【大鼓米线加盟】上海大鼓米线加盟费_大鼓米线加盟电话

品牌：大鼓米线

公司名称:上海大鼓餐饮管理有限公司

公司地址:上海市松江广富林路4855弄117号

招商地区:全国

经营模式:加盟

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传承地道的中国味道，细细研制，用心搭配，大鼓米线总是致力于为每一个消费者奉上一次纵享美食的机会。看到各地大鼓米线加盟店火爆的情况，不少的投资者也心动了，想要马上来加盟呢！大家如果选择大鼓米线加盟，接下来一定想要了解的那就是加盟过程中的各方面知识。小编特地写了这篇文章，解决你的难题，一定要认真看完哦！ 传承地道的中国味道，细细研制，用心搭配，大鼓米线总是致力于为每一个消费者奉上一次纵享美食的机会。看到各地大鼓米线加盟店火爆的情况，不少的投资者也心动了，想要马上来加盟呢！大家如果选择大鼓米线加盟，接下来一定想要了解的那就是加盟过程中的各方面知识。小编特地写了这篇文章，解决你的难题，一定要认真看完哦！

大鼓米线加盟简介
上海大鼓米线品牌由来：
明朝中叶，物阜民丰的花城云南昆明。在繁花似锦的鼓楼附近，有一间没有招牌的食肆。沿袭了当地的民族风俗，每当城中官民有喜事捷报，人们总要敲响鼓楼中的八丈大鼓，以示庆贺。在欢悦的鼓声中，百姓都会涌向那间无名的小食肆，要一碗滚烫的鲜汤米线食下，寓意“顺利久长”，沾一沾城中满溢的喜气。正因为这彩头，加上店铺老板为人忠厚，所烹之米线精工细作，货真价实，生意一天好似一天，终成百年老店。 

这家食肆，便是今天“大鼓米线”的前身。五百年来，这份美食的渊源始终连绵不绝。 

因至今恪守着传统的选料原则和制作工艺，优选原产地上等精米，汲名泉调和家传师傅亲自炮制，大鼓米线始终保持着“汤沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明” 的非凡品质。 

当一碗大鼓米线带着暖意端至面前，你会由衷的赞叹：这是一种充满中国式审美情趣的食中隽品。米线洁白如玉、细腻芬芳，如同春雨的凝结；配上汤浓如酪，菜蔬青翠，俨然是一副食案上的画。身边若有知己相陪，或者心头有人牵挂，那这一份米线，则又蕴含了缕缕的相思与情谊。

大鼓米线
重振中华传统美食：
大鼓米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境为消费者提供更健康更快捷更符合现代生活形态的快餐美食。大鼓已经成为中国最受消费者青眯的快餐品牌之一，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。

大鼓米线加盟费用：

加盟类型	自我管理模式	店铺托管模式	小鼓加盟模式
店铺面积	60-150㎡	60-150㎡	30㎡以上
合同期限	5年	5年	3年
加盟费	12万元	12万元	4万元
保证金	2万元	1万元	1万元
店面设计费	5万元	5万元	0.5万元
管理费	54000元/年	收取营业额的3%作为管理费，保底6000元/月	1.2万元/年
装修费用	12-30万元（2000元/㎡）	12-30万元（2000元/㎡）	约6万元（自己装修）
食材毛利	65%以上	65%以上	65%以上
区域保护	商业区500米，非商业区2公里	商业区500米，非商业区2公里	商业区500米，非商业区2公里
投资费用合计	36.4-54.4万元	30.6-48.6万元	12.7万元

大鼓米线加盟费：自我管理模式加盟需要36.4-54.4万元，店铺托管模式加盟需要30.6-48.6万元，小鼓加盟模式需要12.7万元。

大鼓米线利润分析（上海）：

店名	鹿都店	日月光店	新塘店	文成店	宝山店
楼层	一楼	负二楼	一楼	一楼	一楼
面积	142㎡	180㎡	187㎡	130㎡	118㎡
中岛/边厅	边厅	边厅	边厅	边厅	中岛
相邻品牌	左：萨莉亚	左：丸龟制面	左：肯德基	左：大娘水饺	左：肯德基
	右：永和	右：摩休敦纳	右：味千	右：面包新语	右：小杨生煎
月均销售	85万元	61.5万元	53万元	50万元	39万元
毛利率	65%以上	65%以上	65%以上	65%以上	65%以上
月净利润	55.25万元	39.98万元	34.45万元	32.5万元	25.35万元

店名	长泰广场店	广元店	上南店	天台店	鳌江店
楼层	负一楼	三楼	一楼	一楼	三楼
面积	93㎡	98㎡	110㎡	180㎡	130㎡
中岛/边厅	边厅	边厅	边厅	边厅	边厅
相邻品牌	左：石二锅	左：正新烤鸭脖	左：肯德基	左：星巴克	左：肯德基
	右：县前汤圆	右：泰熙家	右：通道	右：肯德基	右：过道
月均销售	48万元	75万元	33万元	60万元	45万元
毛利率	65%以上	65%以上	65%以上	65%以上	65%以上
月净利润	31.2万元	48.75万元	21.45万元	39万元	29.25万元

大鼓米线加盟流程：
第一步：调查当地市场，确定投资方向(可以先找投资区域，等技术培训后再确定店面)。
第二步：亲临大鼓米线总店考察(请带好身份证和地图)、还可以与正在培训的学员交流。
第三步：与客户经理洽谈，办理相关手续，签定合同，支付相关费用。
第四步：接受大鼓米线加盟总部公司的各项培训，学会为止，考核合格后方可毕业开店。
第五步：按经营项目确定采购物品，从大鼓米线总部订购的配料将通过物流公司配送。
第六步：大鼓米线加盟店营业前的准备(精选店面、装修、店员培训、宣传、试营业)——正式开业大吉！

大鼓米线加盟问答：
1、大鼓主要有哪些产品？
主要以15款米线和几款热卖米饭为主，加上一些小吃和饮料。
2、设备投入多少？
按150平方米计算投入大概23万元左右。厨房设备12万元左右，桌椅4万元左右，收银系统和监控系统2万元左右，空调3万元左右，店招广告灯箱2万元左右，这个以店面面积来算的，面积越大投入越大，面积越小投入越小，但不能低于80平方米。
3、大鼓餐厅建议多大面积合适？
建议面积80至150平方米。
4、订货需要收取物流费吗？多久配送一次？
送货费用6%，江浙沪地区一个星期一次，偏远地区一个月一次。
5、开店的店面有哪些特色？
建议开在大型购物中心或者商场超市，建议一楼位置或者餐饮楼层，火车站或者机场，人流量大的沿街商铺也可以。
6、加盟店有保护区域吗？
繁华商业街500米以内不会再加盟，其他区域2公里，建议开店不要开在同一商圈。
7、管理费是指什么？
营运督导和品控督导每个月到门店指导工作所发生的费用以及督导每天微信沟通等督导的费用。
8、合同提前终止怎么办？
不退押金的，设备不退，合同到期免费续签加盟合同，合同到期店不开，手续办好了，押金无息全额退还。
9、门店的产品售价是按公司的统一指导价吗？
是的，门店的产品售价要和公司的价格一样，个别地方车站机场产品售价要调高或调低的话要向总部提出申请。
允许以后方可调价。
10、培训地址在哪里？是否收费？
统一来上海松江鹿都店培训15天，每家门店培训员工不低于10人，，自行解决住宿。
吃饭由公司餐厅提供员工餐，培训结束后考核通过后方可，如果考核不及格需另外再交500元/人的食材培训费。
11、货款怎么付？
预存一定金额的货款，每次发货扣货款，货款不多时及时补上，或者每次订货后及时汇货款，无货款不发货。
12、可以外购货物吗？
为了确保食品安全，绝对不允许外购产品，青菜除外。如果督导下去检查，查到有外购第一次处罚2000元，第二次处罚10000元人民币，第三次查到终止加盟合同，押金不退还。
13、装修要统一装修吗？
为了保证形象统一和营运顺畅，公司要求统一设计统一装修。
14、门店过年可以歇业吗？
过年春节期间是我们门店销售高峰期，要求加盟店和我们自己直营店一样春节期间一定要营业。
15、关于加盟托管是怎么执行的？
加盟托管是加盟商出资租店和装修，办证，剩余事情由公司营运负责营运，所有员工是公司统一派出，工资由加盟商商支付，每天的营业额存公司指定账户，下一个月15号对上一个月的帐，扣出货款，员工工资，门店水电税收等费用，营业额的3%的管理费后把剩余的钱打给加盟商的账户。

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