学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全专项整治实施方案
来源网站:卡耐基范文网
2021-07-30 11:09:54
学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全专项整治实施方案
各中学:
为进一步加强我镇学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全监督管理,切实保障广大师生餐饮安全和身体健康,经研究,决定对全镇学校食堂及学校周边餐饮、食品单位等经营场所食品安全进行拉网式专项整治,现将《__镇学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全专项整治实施方案》印发给你们,请各单位根据各自职责分工,认真组织实施。
为切实保障广大师生餐饮安全和身体健康,经研究,决定对全镇学校食堂及学校周边餐饮、食品单位等经营场所食品安全进行拉网式专项整治,结合监管实际,特制定学校食堂(包括幼教机构)及周边餐饮、食品单位食品安全专项整治工作方案。
一、指导思想
按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的原则,以学校食堂及周边xxx米范围内餐饮、食品单位为重点整治区域,以学校食堂、周边餐饮店、超市、食杂店、校内小卖部等为重点整治对象,加强监督检查,严厉打击餐饮、食品单位无证照经营、销售过期变质食品、“三无”食品等行为,规范校园食堂及周边餐饮、食品单位食品安全经营秩序,保障广大师生食品安全和身体健康,推动全县教育事业健康稳定发展。
二、工作目标
通过加大学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全监管力度,进一步增强学校餐饮服务食品安全意识,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,完善餐饮服务环节各项必备的卫生设施,解决餐饮环节存在的食品安全隐患;确保校园周边食品经营户主体资格合法有效,无证无照经营现象得到有效解决,市场秩序明显好转,校园周边食品安全环境得到切实改善。学校也要以此为契机,进一步健全食品卫生安全工作制度,落实长效机制和日常监督管理。
三、工作重点
(一)对学校周边餐饮、食品单位经营主体资格进行检查清理,坚决查处和取缔无证照经营行为。
(二)检查学校食堂及周边餐饮单位,重点检查采购、贮存、加工、销售等各相关环节是否符合相关规定;各项必备的卫生设施是否完善、运转是否正常;原料采购查验、索票索证和食品留样制度是否得到落实;餐具使用前是否消毒和消毒后是否保洁;熟食专用的刀具(粘板)和抹布是否专用;防蝇防尘防鼠等防护措施是否落实;从业人员是否持有《健康证》;加工经营场所卫生是否整洁;食用油、肉品、食品添加剂等餐饮原料是否符合卫生要求:是否采购假冒伪劣食用油和无标签标识、来源不明、进货价格明显偏低的散装油,是否采购私宰肉、病死肉、注水肉、有害肉及其产品,是否落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,是否严格按照规定范围和限量规范使用食品添加剂;餐厨废弃物台帐管理、分类放置、日产日清等制度是否建立,是否将餐厨废弃物交由未经许可或备案的单位及个人处理。对检查中发现的问题或安全隐患,及时提出整改意见和制作《卫生监督意见书》,责令落实整改措施,督促整改到位。对拒不整改的单位立案查处,并将情况通报给相关部门。
(三)检查学校周边食品经营单位(超市、食杂店、校内小卖部等)。重点检查相关证照是否齐全,是否建立并落实进货查验、索证索票、食品进货台账以及不合格食品退市等制度,是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等行为。凡没有建立并执行进货检查验收制度和进货台帐的,限期整改,到期未改的,依法进行处罚。
四、工作具体安排
对私立幼教机构的食堂及辖区内未设食堂的中小学周边餐饮、食品单位检查由__镇食安办牵头,组织相关部门开展专项检查。请各单位食安办将检查情况汇总后在x月x日前报送镇食安办。(检查时间:x月xx日至x月xx日)
责任单位:__镇食安办,各中小学、卫生院、工商所。
五、工作要求
(一)加强领导,精心组织。各单位要从落实科学发展观、构建和谐社会的高度,把学校食堂及学校周边餐饮、食品单位安全整治工作作为xxxx年食品安全专项整治的重点,结合实际,制定本地本部门的实施方案,切实负起责任,使各项制度落到实处;各学校也要高度重视学校食品安全工作,一把手要亲自抓,分管领导要具体抓,加强与各相关职能部门沟通和协同配合,使专项整治工作落到实处。
(二)加强协调,形成合力。各有关部门要发挥职能作用,加强沟通,密切配合,形成合力,严格执法,重拳出击,将各项整治措施落实到位。要加强行政执法与刑事司法的衔接,对影响学校食堂及学校周边餐饮、食品单位食品安全的违法违规行为重处重罚,严格处理。
(三)加强宣传,营造氛围。采取多种方式和手段加大宣传教育力度,深入宣传开展此次专项整治活动的重要意义以及有关法律法规。开展食品安全知识进校园活动,利用校园内的宣传栏等发布有关消费警示和食品安全小贴士,宣讲《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规,树立学生的食品安全法律观念,倡导科学的食品消费观念,提高自我防范意识。
(四)加强督查,取得实效。为确保专项整治工作抓深、抓实、抓出成效,各单位要认真做好督促检查工作,研究解决工作中存在的突出问题,探索建立长效管理机制,及时总结推广好的经验和做法,推进各项监管措施的落实。
《学校食堂及周边餐饮、食品单位食品安全专项整治实施方案》出自:卡耐基范文网链接地址:http://m.gjknj.com/special/647.html 转载请保留,谢谢!
相关文章
推荐文章
- 名著《活着》读后感优选例文
- 学生个人《活着》读后感范文范本
- 名著《水浒传》读后感优选例文
- 学生个人《水浒传》读后感范文范本
- 电视剧绝密使命观后感优选例文
- 党员个人绝密使命观后感范文范本
- 宣传部部长个人工作总结优选例文
- 学生会宣传部部长工作总结范文范本
- 高尔基在人间读后感优选例文
- 中学生在人间读后感范文范本
- 护士个人年终工作总结优选例文
- 医院护士年终工作总结范文范本
- 编辑个人年度工作总结优选例文
- 公司编辑个人工作总结范文范本
- 出纳个人年度工作总结优选例文
- 公司出纳年终工作总结范文范本
- 小说《悲惨世界》读后感优选例文
- 初中生《悲惨世界》读后感范文范本
- 物业员工个人工作总结优选例文
- 物业管理个人工作总结范文范本
- 学生个人呐喊读后感优选例文
- 阅读呐喊心得感想范文范本
- 学期历史教学个人工作总结优选例文
- 历史教师个人年终工作总结范文范本
- 青春献礼强国有我新征程满分作文优选例文
- 学生青春献礼强国有我新征程作文范文范本
- 采购员个人年度工作总结优选例文
- 公司采购员个人工作总结范文范以本
- 绩效考核个人工作总结优选例文
- 员工绩效考核工作总结范文范本
- 销售个人年度工作总结优选例文
- 公司销售个人工作总结范文范以本
- 公司前台个人工作计划优选例文
- 前台员工年度工作计划范文范以本
- 业务员个人年度工作总结优选例文
- 公司业务员个人工作总结范文范本
- 防溺水主题满分作文优选例文
- 暑假防溺水作文范文范本
- 教师师德师风年度个人总结优选例文
- 学校教师师德师风年度总结范文范本
- 名著《海底两万里》读后感优选例文
- 学生个人《海底两万里》读后感范文范本
- 试用期转正个人工作总结优选例文
- 新员工个人试用期工作总结范文范本
- 童话卖火柴的小女孩读后感优选例文
- 小学生卖火柴的小女孩读后感范文范本
- 年度个人工作计划优选例文
- 个人年度工作计划范文范本
- 员工个人离职申请书优选例文
- 公司员工离职申请书范文范本
- 教师个人年度考核工作总结优选例文
- 学校教师年度考核工作总结范文范本
- 科技强国梦创新向未来满分作文优选例文
- 学生个人科技强国梦创新向未来作文范文范本
- 班主任个人教学工作计划优选例文
- 学校班主任年度工作计划范文范本
- 小说断舍离读书心得优选例文
- 学生断舍离读书心得范文范本
- 人事专员个人工作总结优选例文
- 公司人事个人工作总结范文范本
推荐专题
- 端午节活动个人总结大全
- 试用期员工转正工作总结
- 乡镇基层干部个人工作总结大全
- 2021年信访工作总结大全
- 2021年安全生产主题演讲稿大全
- 护林员个人工作总结大全
- 森林防火工作总结大全
- 政法队伍教育整顿工作总结大全
- 政法队伍教育整顿顽瘴痼疾整治工作总结汇报大全
- 乡镇党委党代会换届工作报告大全
- 优秀党务工作者先进事迹材料大全
- 政法队伍教育整顿查纠整改环节工作总结汇报大全
- 2021年基层党支部工作计划大全
- 2021年下半年党风廉政工作计划大全
- 《红海行动》电影观后感心得体会大全
- 公司员工转正述职报告大全
- 单位职工退休申请书大全
- 2021年防溺水安全建议书大全
- 2021年国庆节促销活动方案大全
- 2021年中秋节活动方案大全
- 国家励志奖学金申请书大全
- 2021年中秋节促销活动方案大全
- 政法队伍教育整顿“顽瘴痼疾"自查自纠情况报告大全
- 政法队伍教育整顿专题民主生活会主持词大全
- 政法队伍教育整顿组织生活会党支部对照检查材料大全
- 政法队伍教育整顿专题民主生活会自我剖析材料大全
- 政法队伍教育整顿专题组织生活会对照检查材料大全
- 关于红色文化宣传主题演讲稿大全
- 优秀党务工作者个人事迹材料大全
- 话廉洁守初心专题研讨个人发言稿大全
- 我为群众服务工作心得体会大全
- 政法队伍教育整顿活动个人自我剖析材料大全
- 政法队伍教育整顿民主生活会个人自查报告大全
- 政法队伍教育整顿专题民主生活会对照检查材料大全
- 政法队伍专题教育整顿个人对照检查材料大全
- 政法干警教育整顿自查自纠对照检查材料大全
- 政法队伍教育整顿民主生活会上的讲话大全
- 政法队伍教育整顿组织生活会对照检查材料大全
- 政协干部培训班个人心得体会大全
- 2021年劳模表彰大会个人心得体会大全
- 2021年防灾减灾日活动总结大全
- 幼儿园防溺水教育活动总结大全
- 幼儿园防溺水安全教育教学方案大全
- 防溺水安全倡议书大全
- 退休教师退休会议上的讲话大全
- 2021年最新干部任职表态发言大全
- 开学典礼上的教师代表发言大全
- 政法队伍教育整顿个人自查报告大全
- 政法队伍教育整顿个人自我剖析大全
- 政法队伍教育整顿个人对照检查大全
- 巡视整改专题民主生活会个人对照检查发言大全
- 最新入党志愿书模板大全
- 医院党风廉政建设工作计划大全
- 入党介绍人的发言稿大全
- 在学校家长会上的发言大全
- 医院医生个人年终总结大全
- 口腔诊所年度工作总结大全
- 教师职业规划报告大全
- 牙科医生工作总结大全
- 政法队伍教育整顿民主生活会自我剖析材料大全