元宵节期间食品安全专项检查工作总结

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元宵节期间食品安全专项检查工作总结 本文简介：为确保我旗元宵节期间食品安全，市场监督管理局认真履行监管职能，依法行政，加强食品安全专项检查，扎实推进食品安全监管工作，现将元宵节期间食品安全工作总结如下：　　元宵节期间食品消费仍处旺季，市场监督管理局根据实际情况，深入重点领域、重点行业、重点店面开展专项检查。深入大中型超市、农贸市场蔬菜调料销售店

元宵节期间食品安全专项检查工作总结 本文内容：

　　为确保我旗元宵节期间食品安全，市场监督管理局认真履行监管职能，依法行政，加强食品安全专项检查，扎实推进食品安全监管工作，现将元宵节期间食品安全工作总结如下：

　　元宵节期间食品消费仍处旺季，市场监督管理局根据实际情况，深入重点领域、重点行业、重点店面开展专项检查。深入大中型超市、农贸市场蔬菜调料销售店、流动摊贩、现场制售摊点等进行监督检查，重点对元宵、汤圆等节日热销食品进行检查，查看食品专柜储存温度是否符合标准、食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票和进货查验制度是否落实到位、销售的预包装食品及散装食品是否规范合格，是否离墙离地存放食品等，全面排查食品安全风险隐患，同时对汤圆进行快速检测，从40多种元宵、汤圆中随机抽取37个批次进行快速检测，检测结果全部合格。

　　截至目前，本次共检查大中型超市、餐饮服务单位共30余家，出动执法人员120余人次，出动执法人辆40余车次，尚未发现违法问题。

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