餐桌上的肉蛋奶_教学设计
来源网站:卡耐基范文网
2020-09-11
餐桌上的肉蛋奶_教学设计
教材分析:
本课是人民教育出版社出版的《培智学校义务教育实验教书》生适应课二年级上册第二单元个人生活第五课《餐桌上的肉蛋奶》。。
课文的篇首页是兰兰一家人在餐桌上吃午饭时的情景。主要内容有:餐桌上的肉类食物,用图片展示了猪、牛、羊、鸡、鱼、虾肉六种常见的肉类食物。第二项主要内容是餐桌上的蛋类食物。第三项是餐桌上的奶制品。本课是 低段的基础课程,为以后的个人生活的学习打基础。
01
学情分析:
本班共有学生12名,平均年龄11岁。其中唐氏综合症一名,脑瘫一名,自闭症三名,7名为中重度智力障碍学生,一名严重语言障碍不能不要语言表达。
02
教学目标:
知识与技能:
A层目标:认识生活中常见的肉类,蛋类食物及奶制品,并能说出名称。
B层目标:认识常见的肉类、蛋类、奶制品。
C层目标:在辅助下指认几种常见的肉类。
过程与方法: 通过观察、品尝,加深对常见的肉类、蛋类食物以及奶制品的认识。
情感·态度·价值观:通过学习,养成良好的饮食习惯。
教学重点:认识常见的肉类。
教学难点:能在图片或实物中找出并正确说出常见的肉类的名称。
教学方法:本课要采用观察法、品尝、多媒体课件播放等方式方法,激发学生学习兴趣,让学生在学习中自我体验、感悟、建构,使学生认识常见的肉蛋奶。
教学准备:学校食堂一天午餐时食物视频、教材图片、常见肉类的图片、肉类实物以及相关视频,蒸鸡蛋、咸鸡蛋、酸奶的实物。
03
教学过程:
环节一、激趣导入:
出示本校食堂午餐时菜类视频。引导学生回忆:
1、午饭时在学校吃的菜,(青菜炒蘑菇`、鸡腿、西红柿炒鸡蛋、杏仁汤。)
2、自己最喜欢吃的菜。
(大部分学生选择喜欢鸡腿。)
3、让学生了解鸡腿是鸡身上的肉。
环节二、教授新知:
1、认识平时常见的六种肉菜:
我们平时还吃过不少肉莱,老师把它藏起来了。
多媒体出示遮起来的六种肉菜,老师先示例点击红烧肉,提问这是什么菜?是用什么肉做的?是什么动物身上的肉?
学生逐个点击余下的牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉,虾等肉菜,学生试着说出菜名,可以说说它是什么动物的肉。同时提醒学生鱼、羊肉,串在吃时应注意的事项。
2、识记:
拿着上面学习的六种蔬菜的图片,逐一让学生说出它们的名称,然后粘贴在黑板上。
3、再次认记肉类食物名称。
课件出示:被遮盖起来的肉类食物。老师逐一点击,用开火车的方式让学生逐一说出名称。
(以上三步均为练习识记菜名,但形式多样,既结合图片,又结合游戏,能极大提高学生学习兴趣,还突出了重点,又化解了难点。)
4、适当课外拓展肉类食物:
让学生说出平时吃过用猪肉做成的菜名:
(排骨,生炒肉,肉丝。有本地特色的肘子,高力肉)课件出示。
适当课外拓展,既立足于学生的生活实际,又有助于培养学生思考想象)
5、学习蛋类食物:
1)出示学校食堂的菜单里面素菜,西红柿炒鸡蛋,让学生试说出其中的食材做。出示大辣角,西红柿,鸡蛋,红萝卜的实物,选择进盘子里。
出示这几种食材的图片,在黑板上粘贴。
以上两项设计均来自于教学内容,又符合学生生活经验。
2)请学生说出鸡蛋可以做成的菜名。
3)学生试答名称,然后视频出示,学生跟读菜名。
出示句型:我最喜欢吃__。
6、出示学生的早餐奶,学生辨认。
课件出示另外几种奶,说出自己喝过的奶。
7、练习:游戏大转盘:这些我认识:说出所指肉蛋奶食物名称。指名学生上台。
8、自己设计一份菜单,点评。
播放儿歌:《不挑食》。
三、小结。
四、作业:试说自己吃的饭菜中的菜名。
04
板书设计:
餐桌上的肉蛋奶
肉 : 猪、牛、羊、鸡、鱼、虾
蛋
奶
教学反思:
教学中采用学生日常生活中吃的饭菜图片和视频进行教学,适合学生的认知特点,能激发学生的学习兴趣。使用实物教具和多媒体教学有助学生理解和记忆。
《餐桌上的肉蛋奶_教学设计》出自:卡耐基范文网链接地址:http://m.gjknj.com/duwu/354679.html 转载请保留,谢谢!
相关文章
推荐文章
- 县社保局党建工作汇报
- 教师个人教学工作总结
- 驻村帮扶工作队2020年驻村帮扶工作总结
- 脱贫攻坚县际交叉检查发现问题整改情况汇报
- 开展扫黑除恶专题斗争组织生活会个人对照检查材料
- 个人廉洁从业和作风建设工作汇报
- 关于加强纪检监察干部队伍建设的实施方案
- 村党支部工作总结:解民之忧、纾民之难
- 好家风征文演讲稿
- 疾控中心职业卫生监督检查实施方案
- 街道推进家风家训建设情况汇报
- 领导干部以案促改“四个查一查”自查报告(个人对照检查、检视剖析材料)
- 厉行节约反对浪费总结汇报材料
- 关于“三社联动”工作推进情况的报告
- 团干培训心得感言(精选简短)
- 司法行政人员先进个人事迹材料
- 政治建设考察领导班子自评报告
- 纪律教育学习宣传月活动实施方案三篇
- 公司干部队伍建设情况自查报告
- 网上参观中国共产党纪律建设历史陈列展数字馆有感
- 《习近平谈治国理政第三卷》学习心得
- 抗战胜利75周年心得体会精选五篇
- 学习习近平总书记在授旗仪式上的训词心得感言20篇
- 学习宣传《民法典》活动情况总结
- 领导班子政治建设考察自查自评报告
- 学习宣传贯彻民法典体会
- 《春秋往事》观后感
- 《走路上学》观后感
- 在加强廉政风险防控工作会议上的讲话
- 严肃党的组织生活专项检查自查报告
- 《东京审判》观后感
- 大学生学习强国学习心得体会
- 《战“疫”一线党旗红》观后感
- 政治建设自查自评报告
- 检察院政治部副主任先进个人事迹材料
- 局党风廉政建设工作推进会讲话
- “党旗飘扬,同心战疫”党课观后感
- “学习强国”学习先进个人事迹材料
- 电影《杀生》2020年观后感
- 2020年“七五”普法工作情况自查报告
- 读习总书记在陕西考察重要指示有感
- 学习习近平关于全面依法治国论述有感
- 观看集团先进模范事迹报告会有感
- 《我在故宫修文物》观后感六篇
- 入党积极分子培训班心得感想
- “不忘初心,创建模范机关”培训学习心得
- 关于开展民法典学习宣传活动的实施方案三篇
- “同心战‘疫’,学无止境” 网络学风建设活动网课心得
- 党员干部思想政治素质自查自评报告
- “四个强化” 推进政治机关建设汇报材料
- 2020年初一新生军训感想
- 银行境内优秀员工战略宣导与行情教育培训心得体会
- 纪检监察干部学习民法典心得体会
- 建筑公司2020年新员工入职培训心得
- 学习人民警察警旗授旗仪式上训词感悟
- 学习《习近平谈治国理政》第三卷心得体会25篇
- 银行工作培训心得体会范文
- 警察2020年万名党员进党校政治轮训心得体会
- 纪检监察系统政治建设培训心得体会
- 高三学习心得体会
推荐专题
- 同学你好全国学联二十七大直播观后感心得
- 公司仓库管理年终个人工作总结
- 2020公司高管年终个人工作总结5篇
- 2020最新个人工作总结
- 公司管理人员年终个人工作总结
- 2020抗洪救灾个人工作总结范文
- 手乐汇diy加盟费
- 好声音ktv加盟费
- 唐久便利店加盟费
- 好银坊加盟费
- 有木有便利店加盟费
- 金贝壳涂料加盟费
- 华隆漆加盟费
- 益明眼镜加盟费
- 唯爱婚庆加盟费
- 良友金伴便利店加盟费
- 爱侬家政加盟费
- 七彩乐居加盟费
- 西摩兰咖啡加盟费
- 菠萝蜜咖啡加盟费
- 聪明树早教加盟费
- 贵族世家牛排加盟费
- 甜蜜蜜diy蛋糕加盟费
- 可心diy烘焙生活馆加盟费
- 唱吧麦颂ktv加盟费
- 谢菲尔银饰加盟费
- 蒋麻火锅米线加盟费
- 哈嗲汉堡加盟费
- 迪尼莎女鞋加盟费
- 莱慕客牛排加盟费
- 川妹火锅加盟费
- 白家酸辣粉加盟费
- 星期六女鞋加盟费
- 九霄云外鸭脖王加盟费
- 牛阵烧烤加盟费
- 黄二烧烤加盟费
- 小兔子奶茶加盟费
- 笨牛牛排加盟费
- 竹荪鹅火锅加盟费
- 野人岛烤肉加盟费
- 韩丽轩加盟费
- 千纸鹤烤肉加盟费
- 阿上阿上麻辣烫加盟费
- 徐妹串串香加盟费
- 淘淘猫童装加盟费
- 劲霸男装加盟费
- 湘鹅庄火锅加盟费
- 苏阁饮品加盟费
- 蓝丝羽加盟费
- 朵诗妮女装加盟费
- 星奇异蛋糕加盟费
- 巴比汉堡加盟费
- 艾可奇汉堡加盟费
- 贾不假包子加盟费
- 吴铭火锅加盟费
- 糊辣鱼火锅加盟费
- 香香羊火锅加盟费
- 晓宇火锅加盟费
- 汤火功夫麻辣烫加盟费
- 赵小国麻辣烫加盟费