学校开展文明餐桌
篇一：学校文明餐桌实施方案
蔡家小学文明餐桌实施方案
为认真贯彻和落实省、市、区相关文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。
一、指导思想
以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“节约粮食，文明就餐”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
二、行动目标
以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐、不剩饭菜、吃多少打多少；安全用餐、不用地沟用、不用变质食品；卫生用餐、使用公筷公勺。
三、组织领导
成立蔡家小学文明餐桌行动工作领导小组，校长晏平任组长，总务主任赵刚任副组长，其他行政和班主任为成员。
四、工作步骤
（一）宣传发动阶段
学校要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“节约粮食，文明就餐”、“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等
标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。
（二）试点示范阶段（8-10月）
指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。在食堂外墙张贴“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用专用碗勺；二是合理点菜，讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃的营养、放心；三是提供消毒碗筷，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌，标明食品安全等级。
（三）总结推广阶段（11-12月）
通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。
五、几点要求
1、高度重视。各班要高度重视此项工作，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。
2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。
3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为学校文明就餐班级，并进行表彰奖励。通
过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
蔡家小学
2014年8月
篇二：十二台中学开展“文明餐桌”_活动总结
十二台初级中学开展“文明餐桌” 活动总结
为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神进一步提高我校师生文明素质，我校积极响应上级号召，十二台中学广泛开展了“文明餐桌”活动。现将开展的活动总结如下：
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各司其职，完善各项资料的收集整理归档。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。学校始终把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生完全可以吃到放心的营养餐，为学生的健康成长打下坚实的基础。学校在食堂入口处摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如 “不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米、收获一份爱”等，通过食堂温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书，教师利用国旗下讲话的时间向
学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。各班还开展了“文明餐桌”主题班会，活动向全体学生全面铺开，教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手教育广大学生文明做人，要求广大学生通过小小的餐桌，传承我中华优良文化。
4、学校还通过宣传专栏、黑板报、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透进课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动，全体师生不仅知道了从小要节约粮食、文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。
朝阳县柳城镇十二台初级中学
2015.11
篇三：中学校园“文明餐桌”行动方案
xx一中“文明餐桌”行动方案
为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，我校将广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动安排如下：
一、活动主题
粒粒皆辛苦 文明近餐桌
二、活动目标
以提升城市文明程度指数为目标，以学校餐厅、食堂为重点，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。
三、活动内容
普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪
倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯
四、实施方案
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，成立了以校长为组长的工作领导小组，各成员需明确工作任务，积极做好相关工作安排。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。学校始终把节约粮食、珍惜资源的要求融入食堂的管理中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生完全可以吃到放心的营养餐，为学生的健康成长打下坚实的基础。学校在食堂入口处摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如 “不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米、收获一份爱”等，通过食堂温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起”倡议书，利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识。各班还将开展了“文明餐桌”主题班会，活动向全体学生全面铺开，教育、引导学生绿色用餐、节约用餐、礼貌用餐。从用餐前、用餐时、用餐后的每一个细节入手 教育广大学生文明做人，要求广大学生通过小小的餐桌，传承我中华优良文化。
学校还将通过宣传专栏、班级板报、校园广播等其它形式进行宣传，将节约光荣、浪费可耻的文明理念深入人心，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。通过一系列的活动，让学生不仅知道要节约粮食，文明用餐，还要从中学会做人的道理。
xx一中
2013年2月24日
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