乡镇2021年食品安全监管工作年度总结报告

乡镇2021年食品安全监管工作年度总结报告

　　xxxx年以来，我镇食品安全工作在上级相关职能部门指导下，镇党委、政府领导高度重视，切实抓实了我镇域内的食品安全监管，全年认真组织开展各项工作，狠抓责任落实，从而保证了我镇xxxx年度内食品安全无事故。现将我镇年度内食品安全工作总结如下：

　　一、领导重视，机构健全 镇政府成立了以书记为组长，副书记和副镇长为副组长，各职能部门负责人为成员的xx镇食品药品安全工作领导小组，下设食品药品监督管理办公室。

　　二、广泛宣传，提高群众食品安全意识 我镇坚持以会代训，专题培训会、标语、横幅及村级显示屏、自媒体等多种形式广泛宣传食品安全知识，提高人民群众自我保护和识辨能力。全年共发放宣传食品安全单页xxxx份，专题培训会x次，宣传标语xx份，自媒体推送xxx条食品安全信息。

　　三、扎实开展食品药品安全检查工作 一年来，我镇定期、不定期同市场监督管理所、质检、安办等相关职能部门对辖区内的食品安全生产企业、流通企业、种养殖企业、市场、餐饮服务业、水产品企业、学校等重点区域进行深入细致地检查。

　　1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品生产企业的违法行为。

　　2、把好环境卫生关。检查中，存在卫生条件不达标、从业人员无健康证的当场责令整改，并必须在规定期限内整改完毕，待检。

　　3、辖区内食用农产品质量有序监管，特别是农产品生产企业、合作社、种养殖大户检查，重点检查农药、兽药残留、生长调节素的规范使用。水产品和生鲜乳违禁药物检查。积极开展非洲猪瘟防控工作。

　　4、认真开展农村家宴备案及监管工作，督促厨师及服务人员进行体检。

　　5、开展节前专项安全检查，在春节、五一、中秋、国庆等重大节日，加大对食品加工点、经营点进行彻底检查，加大力度对市场、食品流通企业等进行检查，做到了不留死角，生产经营情况明，有效进化节日食品市场，保障人民群众过上平安，祥和的节日。

　　6、加强对学校、企业、建筑工地食堂的食品安全监管。我镇组织教育、食品、卫生院、安办等相关部门，对各中小学、幼儿园、企业、建筑工地的食堂以及周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众身体健康。大力整治学校周边小食品店环境，消除安全隐患。

　　四、存在问题

　　1、存在证照不气全现象，从业人员未及时办理健康证；部分加工企业和销售点未办理执照或过期。

　　2、目前，食品加工小作坊环境堪忧，生产设备、卫生消毒设施不达标，生产垃圾处理不当等。

　　五、下步工作措施

　　1、加强组织领导，保障人员队伍，落实专项工作经费，加强目标管理，对应奖惩。

　　2、加大宣传力度，充分发挥群众自主识辨能力，提高广大群众食品安全意识。

　　3、加大食品安全的查处力度。

　　一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品安全生产企业、流通企业、种养殖企业、市场、餐饮服务业、水产品企业、学校等场所进行定期检查，发现问题，及时整改。

　　二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。

　　三是要求上级相关职能部门给予更多政策及技术上的支持。

　　四是加大对流动人口的管理，完善落实准入制度。 在来年的工作中，我镇将继续按照上级相关部门工作要求，落实责任，增加举措，突出重点，分类施策，做好食品安全各项工作的落实。