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家乡的味道山东篇作文|家乡的味道(精彩4篇)

来源网站:卡耐基范文网 2023-06-06 22:41:26
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家乡的味道 篇一

我的家乡在山东潍坊,位于中国的北部,是一座美丽的风筝城。这里四季分明、风景宜人,非常适合人类居住。在这样美好的环境中生活,再品尝着最美的家乡味道是不是一种人生的享受呢!

说到“家乡美味”,我就要流口水了,现在听我和你慢慢道来……这里有香喷喷的城隍庙肉火烧、美味的北宫和乐,还有让人垂涎欲滴的“韩邦朝天锅”。现在的肉火烧都是用电烤箱烤制的,最传统的潍坊火烧是用火炉烤的,但随着时代的发展,“传统的”被现代的所取代,据说还有一个被替代的冠冕堂皇的理由,就是电烤箱烤得干净。当然任何事情都有两面性,对于这些装备的进一步完善,淳朴善良的家乡人们完全能够接纳!

潍坊肉火烧的味道名扬千满分作文网里,它的传承故事更是凄美无比:相传,清朝年间,在潍坊城隍庙辖区发生了一次洪水灾害,农田绝产,又逢连年战事,百姓苦不堪言,病死、饿死的不计其数。在城内有户大户人家姓王,心地善良、乐善好施,倾尽所有家产救济百姓。王老太太还亲自动手,用猪肉、葱、姜等食材精心配制成馅儿,用面皮将馅儿包裹其中,放在土炉中用烤熟后发放给难民们食用。王家的善举既救活了一群人,又弘扬了我的家乡伟大的文化传承,那就是“灾难无情人有情”的大爱情怀!

我的家乡不仅有让人流连忘返的美味佳肴,还有勤劳善良的人们,继承和发扬家乡的传统美德,让更多的人能了解到家乡的“味道”,传颂家乡的“味道”,永远是我前行的方向!

家乡的味道作文600字 篇二

左青兰

我的家乡坐落于中国西南方,誉有“春城”之美称的云南昆明。

春城,春城,顾名思义就是四季如春,无论在什么季节,天气都十分凉爽。大雨小雨排着队光顾这座城市,这边的毛毛细雨刚停,那边排在队伍后方的大雨等不急地涌向地面;花儿小草在角落中常年伸头观望,望向那辽阔的天空,那火红的太阳;各大花市在街头随处可见,人们拿着花,开启一天忙碌的生活;金殿,黑龙潭等景观更是吸引游人驻足观赏。给这座城市增添了无限风采。

若是问我昆明的味道,那一定是“米线”了。米线的种类那可谓是多种多样:有凉的,有热的;有小锅的,有过桥的;有豆花的,有鸡汤的。吃一个月也不一定有重样的。

我最喜欢的,那一定是爷爷亲手做的鸡汤米线,每当我假期坐在前往昆明的飞机上时,我就知道爷爷一定早已买好米线,站在灶台前熬着那浓郁的鸡汤。待我一回到爷爷家就能吃到我日思夜想的米线。

这鸡汤米线可不简单,它有爷爷自己的门道,把炖好的鸡与鸡汤同米线一起下锅,使鸡汤的味道融入米线中,米线醇香四溢。再加入韭菜,菌子等配料,一锅米线就算是煮好了。

一碗碗米线上桌后,爷爷还会从宝库般的厨房中拿出一大碗炒肉沫,一小碗小米辣,还有一碗我的最爱——酸腌菜,将它们按照自己的喜好加入米线,那才称得上一碗真正美味的鸡汤米线。

如今疫情大势未过,我已经一年没有吃上爷爷的鸡汤米线了,但那味道一直深深地刻在我的心中,无时无刻不在回味那鸡汤米线的味道。那是爷爷的味道,也是家乡的味道。

家乡的味道作文 篇三

过年了!这个春节,我终于回到了老家,也终于回到了亲人的怀抱之中。我是多么想念亲人们交谈的声音,亲人们热烈的怀抱啊!

回到老家的第一天,我就看见了在家里一片红火的颜色中,独特的一份紫。看着家人们赞不绝口的表情,我悄悄地想,那是什么东西,真那么好吃?

这是我们湖北的特产,叫菜苔。杭州可是没有的哦!”见我露出疑惑,外婆笑眯地为我解答。我回过神来,看着它,想。我也要尝尝,到底是什么山珍海味?我盯着菜苔,仔细地看着它的模样。它的茎,是稳重的紫,鲜艳又静谧,叶,是鲜艳的绿,成熟又清新。我轻轻尝了一口,啊!茎看起来很老很硬,但在口中却变得丝滑而有嚼劲;叶中混了汁水,不甜不膩,还有一分独特的成味,可在吞下后,却在舌根处隐约品到了一丝甜味。真是美味啊!那独特的味道,我总感觉在哪儿见过似的。我使劲动地想,却总也想不起来。到底在哪儿呢?

大年初二,我回了老家的祖宅。那儿还有一片菜地,里面红的红绿的绿,形成了一道艳丽的风景。当然,其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前,这里看看,那里瞅,想把它拔出来看个究竟。我一只手用力抓住一株菜苔,另一只手努力抜开下面的泥土,把它清理出来。我再用力摇晃着这株菜苔。好像过了很久以后,我终于拔出了菜若!看着它,我的笑绽放在脸上。我紧紧地抓住它,就好像抓住的是我的回忆,我的思念一样。

大年初五,我回到了杭州。吃着饭桌上的莱苔,我想,味道怎么不一样了呢?原来,这就是属于家乡的味道吧!看着它,我又不禁想起老家的生活来。我怔怔的看着它,模样没变,我的眼神却变了。里面包含的,不仅仅是菜昔,而是对家乡,对亲人的思念!

家乡的味道 篇四

小时候,爸爸妈妈一有机会就带我回老家看望奶奶。而每次回老家,奶奶总要给我们蒸一盘老家的花卷。

奶奶,头发花白,脸庞的皱纹宛若条条微型峡谷,衣裳朴素,在老宅里过着隐士般的生活。奶奶有一项得意看家本领——蒸花卷。

奶奶蒸花卷有好些讲究。清晨五点,山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀,左手拄着根木棍,背上背着个竹子编的篮筐,寻找着适合的松木当柴火。当她背着一筐沾满晨露的松木从山上走下来时,已是六七点钟了。她把松木晾在院子里,就进去忙了。

奶奶先拿出一个竹制的蒸笼,随后一一拿出材料与其他工具,如面粉、葱、食盐、擀面杖等。她先倒些许面粉在盆子里,随后一边加热水,一边用手不停和面,这个步骤一直持续到面团有韧性为止。然后把提前化开的酵母菌均匀撒在面团上,用保鲜膜把盆密封好。接下来满分作文网就是漫长的等待……

一个小时后,面团已经华丽变身,成了一个圆圆胖胖的“雪娃”。奶奶把面团从盆中拿出,加上碧绿的葱花。然后把面团搓成长条形,再用擀面杖把面擀一遍。随后就到了制作花卷最关键的步骤,只见奶奶以惊人的手速忙碌着,眨眼间,面皮就被卷起来了。最后,奶奶用刀把花卷切成形,放入已经备好的蒸笼里去,点上新鲜的松木,美味慢慢酝酿……

半小时后,奶奶打开竹子编的盖子,水蒸气争先恐后地向上窜,一时间房里云雾飘飘,宛若仙境。一只只美丽可爱的花卷赫然映入眼中,仿佛一块块镶嵌着绿宝石的白玉,令人喜爱。

我忙抓起一个,手被烫得通红,奶奶笑着对我们说:“别着急,人人有份!”等花卷稍微冷却后,我咬了一口,顿时一股带着丝丝盐味的清香在唇齿间游荡,令人回味无穷。

爸爸说,这才是真正的家乡味道。

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