[酒店西餐厅服务员岗位职责(精选21篇)]酒店西餐厅服务员的岗位职责（最新3篇）

在当今社会生活中，岗位职责对人们来说越来越重要，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？贴心为您带来了3篇酒店西餐厅服务员的岗位职责，我们不妨阅读一下，看看是否能有一点抛砖引玉的作用。

西餐厅服务员岗位职责 篇一

一、爱本职工作，保持端正的工作态度和良好的工作作风。

二、负责分管餐厅的工作布置，处理餐厅日常工作，监督并保证餐厅适时、正常开饭。

三、坚持餐厅日常巡察制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。

四、开饭时维持餐厅秩序，削减排队，适时解决显现的问题，听取就餐师生对伙食的看法。

五、严格执行《食品卫生法》，监督检查分管餐厅的。饭菜质量、价格、卫生、服务态度和安全。

六、把握成本核算，检查饭菜价格、花样品种是否符合合同规定的标准。

七、负责学院餐厅的资产的管理，适时核对，防止学院资产的流失，监督设备的日常维护和保养。

八、常常听取师生看法，不绝改进餐厅服务工作。

西餐厅服务员岗位职责 篇二

-为用餐的`宾客提供点菜服务。

-为宾客推荐酒店中餐菜品及酒水，提供用餐过程中酒水及菜品的全程服务。

-保持工作区域内卫生干净、整洁。

-按照世贸万锦大酒店标准程序执行与中餐工作相关的一切活动。

-完成上级交办的其它工作。

西餐厅服务员的岗位职责 篇三

-为用餐的宾客提供点菜服务。

-为宾客推荐酒店中餐菜品及酒水，提供用餐过程中酒水及菜品的全程服务。

-保持工作区域内卫生干净、整洁。

-按照世贸万锦大酒店标准程序执行与中餐工作相关的"一切活动。

-完成上级交办的其它工作。